Mise en contexte
Le CISA travaille depuis 2017 avec la communauté Atikamekw d’Opitciwan à développer l’autonomie alimentaire locale. Huit espaces de jardinage ont été développés, dont une serre à l’école secondaire Mikisiw. Afin d’assurer le développement d’une main d’oeuvre agricole locale, le CISA et l’école secondaire collabore également depuis 2021 pour établir un programme scolaire en agroalimentaire. Aux printemps 2021 et 2022, les jeunes en adaptation scolaire ont pu participer à plusieurs semaines d’activités d’initiation au domaine agroalimentaire. Les activités étaient animées par les chercheur.e.s du CISA. Le besoin de poursuivre les activités agricoles toute l’année a été exprimé par les enseignants et la direction de l’école. Le projet actuel s’inscrit ainsi dans une démarche visant à implanter un Programme d’appui et de renforcement des capacités pour la production agroalimentaire à l’école secondaire d’Opitciwan à l’hiver 2023.
Objectifs du projet
L’objectif principal est d’initier les jeunes de l’école Mikisiw au domaine agroalimentaire. Trois volets d’activités ont été privilégiés : la production intérieure, les innovations techniques et la production en serre. Les objectifs secondaires sont l’initiation à l’entrepreunariat par la production et la vente de micropousses et le transfert de connaissances aux membres du personnel de l’école, afin d’encourager la gouvernance locale des projets agroalimentaires dans la communauté.