Conception d'un laboratoire nordique d'innovation sociale et technologique en agroalimentaire

Mise en contexte

Le laboratoire nordique s’intéresse aux enjeux de santé et aux besoins en matière d’alimentation émises par les communautés au Nord-du-Québec. Se déroulant sur une période de deux ans, sa coordination est assurée par le CISA, en collaboration avec le Centre d'expertise et de transfert en agriculture biologique et de proximité (CÉTAB+) et l’École de Technologie Supérieure (ÉTS). Celui-ci réunit également une vingtaine de partenaires, principalement des organismes communautaires, des acteurs de l’éducation et de la santé, situés en Eeyou-Istchee Baie-James, sur la Côte-Nord et au Nunavik (voir la liste plus bas).

OBJECTIFS

Le principal objectif de ce projet est d’accompagner des initiatives locales en agroalimentaire afin de réfléchir avec elles aux besoins des populations et d’expérimenter les solutions envisagées. Cette recherche-action vise particulièrement à mettre les participantes et les participants au cœur d’une démarche d’apprentissage et d’appropriation des enjeux. À terme, il s’agit enfin de constituer un réseau d’acteurs autonomes qui puissent partager et créer des savoirs et des pratiques en agroalimentaire nordique.

PARTENAIRES IMPLIQUÉS DANS LA RECHERCHE :

PARTENAIRES RÉGIONAUX :

Baie-James

Chapais