Le renforcement des circuits courts comme réponse aux enjeux d’insécurité alimentaire

Mise en contexte

Inspirée par le succès des programmes de coupons nourriciers déployés ailleurs au Canada, l’Association des marchés publics du Québec (AMPQ) a souhaité adapter cette initiative au contexte québécois au sein de son réseau de plus de 150 marchés publics. Ces coupons, destinés aux personnes en situation de vulnérabilité, permettent l’achat d’aliments locaux en circuits courts, contribuant ainsi à renforcer la sécurité alimentaire tout en créant des liens directs avec les producteurs et transformateurs bioalimentaires. Afin de soutenir cette adaptation, l’AMPQ a confié un premier mandat au Centre d’innovation sociale en agriculture (CISA), qui a piloté, de 2023 à 2026, une démarche de coconstruction de projets pilotes dans le Bas-Saint-Laurent et la MRC de Portneuf, grâce à un financement du Conseil de recherches en sciences humaines du Canada (CRSH). Cette première phase a permis de mobiliser les acteurs territoriaux et d’expérimenter des modèles adaptés aux réalités locales. Fort de ces apprentissages, un second financement, obtenu en 2026 auprès du ministère de l’Emploi, de l’Innovation et de l’Énergie (MEIE), vise cette fois à structurer, déployer et pérenniser les programmes de coupons nourriciers en vue d’une portée provinciale.

Objectifs du projet

S’appuyant sur les apprentissages issus des projets pilotes menés au Bas-Saint-Laurent et dans la MRC de Portneuf, ce projet de recherche-action vise à accompagner, outiller et autonomiser les régions, les MRC et les villes du Québec dans le développement de leurs propres programmes de coupons nourriciers (PCN), adaptés à leurs réalités territoriales. En tenant compte des spécificités de milieux contrastés — notamment l’intégration de communautés autochtones en Abitibi-Témiscamingue, l’utilisation d’une monnaie locale en Outaouais, le déploiement en contexte urbain et périurbain dans la Capitale-Nationale, ainsi que l’intervention en région éloignée dans le Bas-Saint-Laurent — le projet vise à transférer et à adapter des démarches de coconstruction éprouvées, tout en développant une boîte à outils clé en main facilitant leur appropriation. À travers cette approche, le CISA et l’AMPQ souhaitent favoriser l’émergence et la pérennisation de programmes ancrés dans les circuits courts, fondés sur les principes de subsidiarité et d’action communautaire, tout en mettant en place une stratégie de financement et de rayonnement afin d’en assurer le déploiement durable à l’échelle du Québec.